Інгредієнти

• Цедра апельсина та з половинки сік - 1
• Соди + кілька крапель оцту - 1 ч. л.
• Борошно - 240 г
• Олія або масло для змащування форми - 120 г
• Родзинки або цукати - 70 г
• Сіль - 1
• Цукати, ізюм, мак - 30 г
• Цукор - 200 г
• Кефір - 300 г
• Яйце - 2