Тертий пиріг з безе

Name: Тертий пиріг з безе
Cuisine: None
Ingredients: розпушувача — 2 ч. л.; жовток — 5; крохмаль — 2 ст. л.; масло — 200 г; оцет — 1 ст. л.; сметана — 100 мл; смородина — 270 г; білок — 5; борошно — 350 г; цукор — 200 г