Інгредієнти

• ДЛЯ ТІСТА: - 1
• ХОЛОДНОЇ води - 2 ст. л.
• Вершкового масла - 125 г
• Цукрової пудри - 50 г
• Борошна - 250 г
• Яєчних жовтки - 2
• Для курда - 1
• Лимонного соку (це приблизно 3-4 лимони) - 200 мл
• Яйця - 4
• Цукру - 250 г
• Желатину (швидкорозчиного гранульованого) - 7 г
• Для меренги - 1
• Білки - 4
• ✴️солі - 1