Яблучний пиріг із заварним кремом

Name: Яблучний пиріг із заварним кремом
Cuisine: None
Ingredients: ванільний цукор — 1 уп.; розпушувач — 1 ч. л.; кориця або мускатний горіх — 1; яблуко — 250 г; яйце — 4 шт.; вершкове масло — 60 г; молоко — 250 г; цедра лимона — 1 ч. л.; цукор — 180 г; борошно — 290 г; олія — 30 г