Шарлотка на пісочному тісті

Name: Шарлотка на пісочному тісті
Cuisine: None
Ingredients: кориця — 1 ст. л.; яйце — 1; яблуко — 4-5; цукрова пудра — 100 грам; яєчний жовток — 1; цукор — 2 ст. л.; борошно — 450 г; вершкове масло — 250 г; кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.; розпушувача для тіста — 1 ст. л.