Медівник із заварним кремом, чорносливом та карамелізованними горіхами (без розкатування коржів) 🍯
Медівник із заварним кремом, чорносливом та карамелізованними горіхами (без розкатування коржів) 🍯 - покроковий рецепт з фото. Рецепт підійде тим, то більше любить м’які коржі для медівника, і хто не хоче або не любить довго розкатувати коржі. Такі коржі печуться в 2 рази швидше. Хоча, особисто...
Інгредієнти
- ІНГРІДІЄНТИ для коржів (21 см): 1
- ІНГРІДІЄНТИ для заварного крема: 1
- ІНГРІДІЄНТИ для начинки: 1
- Грецькі горіхи 150 г
- Соди + кілька крапель оцту 1 ч. л. з гіркою
- Яйце 3-4 шт.
- Борошно 500-550 г
- Чорнослив 200 г
- Ванільний цукор 10 г
- Масло вершкове 90 г
- Кукурузного крохмалю 4 ст. л.
- Мед(цукор) 180 г
- Молоко 1-1 ,2 л
- Цукор 300 г
- Алкоголю (по бажанню); ром, коньяк 10 мл
- Цукор 70 г
Коментарі