Пиріжки печені
12 інгредієнтів
Пиріжки печені - покроковий рецепт з фото. Я не ліплю пиріжки фігурними і розстою їх швом донизу. Тому роблю тісто досить вологим, розтягую його пальцями, а не катаю качалкою. Так вони виходять значно ніжнішими. Для тих, хто любить гарне защипування швом догори, треба зменшити кількість води в...
Інгредієнти
- Опара - 1
- Вода - 260 г
- Опара - 1
- Борошно - 600 г
- Начинка - 1
- Тісто - 1
- Масло вершкове - 50 г
- Дріжджі свіжі - 10 г
- Мед(цукор) - 50 г
- Яйце - 30 г (одне маленьке)
- Сіль - 15 г
- Цукор - 30 г
Коментарі