Булочка святкова з тіста з хлібопічки

Name: Булочка святкова з тіста з хлібопічки
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вода — 130 .2 г; активовані дріжджі — 1; тісто вологістю 33 — 1; родзинка — 120 г; оздоблення — 1; яйце на змащування — 24 г; допоміжне — 1; олія для змащування рук — 9 г; маргарин — 107 .1 г; горіх — 18 г; яйце — 48 г; вода — 106 .6 г; цукор — 144 г; цукрова пудра — 6 г; дріжджі пресовані — 48 г; активовані дріжджі — 1; борошно — 420 г

17 інгредієнтів

Булочка святкова з тіста з хлібопічки - покроковий рецепт з фото. Рецепт згідно "Технологія хлібопекарного виробництва" Ройтер (тільки трохи спростив інгридієнти, замінив молоко на воду а масло на маргарин). Готується легко. Вся складність тільки в оформленні виробу, тут варто ще потренуватися....