Інгредієнти

• Сир вершковий - 200 г
• Ванільний цукор (екстракт) - 1
• Полунична начинка: - 1
• Пюре полуниці - 100 г
• Полуничний крем: - 1
• Вершки 30% або 33% - 150 г
• Полуничне пюре - 125 г
• Вершкове масло; - 130 г
• Цукрова пудра - 120 г
• ✅яйця - 2 шт.
• Кукурудзяний крохмаль - 14 г
• 🔸Розпушувач - 1 /2 ч. л.
• Пектин - 4 г
• Цукор - 40 г
• ✴️солі - 1