Інгредієнти

• ДОДАТКОВО: - 1
• Кефір - 300 мл
• Дріжджі сухі - 7 г
• Розпушувач - 5 г
• Сіль - 1
• Яйце - 1 шт.
• Олія - 60 г
• Цибулина - 1 середня
• Морква - 1 середня
• Цукор - 0 .5 ч. л.
• Олія для смаження - 1
• Капуста - 1 кг
• Часник - 3 зубочки
• Тісто - 1
• Начинка - 1
• Борошно - 750 г
• Олія або масло для змащування форми - 1
• Соус томатний - 1 ст. л.
• Перець чорний мелений - 1 /4 ч. л.
• Цукор - 100 г