Інгредієнти

• Ганаш на маслі: - 1
• Для коржів - 1
• Какао-порошок - 50 г
• Борошна(крем) - 1
• Крем-сир - 400 г
• Сік лимону - 1 ч. л.
• Соди + кілька крапель оцту - 6 г
• Цукрова пудра - 100 г
• Яйце - 2
• Білий шоколад - 250 г
• Борошно - 350 г
• Вершки - 80 г
• Масло вершкове - 70 г
• Мед(цукор) - 60 г
• Цукор - 150 г