Булочки із заварним кремом

Булочки із заварним кремом

19 інгредієнтів

Булочки із заварним кремом - покроковий рецепт з фото. Ці булочки просто казкові – красиві, рум’яні, ароматні, повітряні і дуже смачні У них чудове поєднання повітряного тіста і великої кількості ніжної начинки з заварного крему, хоча начинку можна взяти будь-яку: шоколад, варене згущене молоко...


Інгредієнти

  • ДОДАТКОВО: - 1
  • ✴️розпушувача - 7 г
  • Ванільного цукру - 10 г
  • Ванільного цукру - 10 г
  • Вершкового масла; - 50 г
  • Яйця(1 жовток забираємо для змащування булочок); - 2
  • Сухих дріжджів (або 21 г свіжих); - 7 г
  • Жовток - 1
  • Цукрова пудра - 1
  • Яйце - 1
  • 🥛молока - 400 мл
  • Борошна - 450 г
  • 🍚цукру - 135 г
  • Тісто - 1
  • Заварний крем: - 1
  • Соняшникової оліі - 20 мл
  • Картопляного крохмалю - 60 г
  • 🥛молока - 2 ст. л.
  • ✴️солі - 0 ,5 ч. л.

0

26

0

Коментарі