Булочки із заварним кремом

19 інгредієнтів
Булочки із заварним кремом - покроковий рецепт з фото. Ці булочки просто казкові – красиві, рум’яні, ароматні, повітряні і дуже смачні У них чудове поєднання повітряного тіста і великої кількості ніжної начинки з заварного крему, хоча начинку можна взяти будь-яку: шоколад, варене згущене молоко...
Інгредієнти
- ДОДАТКОВО: - 1
- ✴️розпушувача - 7 г
- Ванільного цукру - 10 г
- Ванільного цукру - 10 г
- Вершкового масла; - 50 г
- Яйця(1 жовток забираємо для змащування булочок); - 2
- Сухих дріжджів (або 21 г свіжих); - 7 г
- Жовток - 1
- Цукрова пудра - 1
- Яйце - 1
- 🥛молока - 400 мл
- Борошна - 450 г
- 🍚цукру - 135 г
- Тісто - 1
- Заварний крем: - 1
- Соняшникової оліі - 20 мл
- Картопляного крохмалю - 60 г
- 🥛молока - 2 ст. л.
- ✴️солі - 0 ,5 ч. л.
0
26
0
Коментарі