Бісквітний тортик з яблучним курдом

Name: Бісквітний тортик з яблучним курдом
Cuisine: None
Ingredients: розпушувача — 10 г; вода — 100 мл; згущене молоко сире — 1 б.; масло — 70 г; мука — 320 г; сік — 1 /2 лимон; крем — 1; какао — 40 г; яблучний курд — 1; жовток — 4; яблуко — 2; пропитка — 1; бісквіт — 1; цукор — 50 г; ванілін — 1 /2; кефір — 250 мл; яйце — 3