Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 2 ч. л.
• Масло - 180 г
• Жовтки - 2
• Какао - 50 г
• Сметана - 600 г
• Соди + кілька крапель оцту - 0 .5 ч. л.
• Чорного гіркого шоколаду - 50 г
• Білок - 6
• Глазур - 1
• Ваніліну; - 1
• Солі ваніль - 1
• Форма d - 1
• Бісквіт (18 см): - 1
• Борошно - 4 ст. л.
• Олія або масло для змащування форми - 80 г
• Шоколад - 100 г
• Кукурузного крохмалю - 10 г
• Розчинна кава - 2 ч. л.
• Цукор - 200 г
• Крем - 1
• Вода - 170 мл
• Борошно - 180 г
• Молоко - 50 мл