Польський торт «Карпатка»🏔
13 інгредієнтів
Польський торт «Карпатка»🏔 - покроковий рецепт з фото. Цей торт називається «Карпатка», тому що його рельєф нагадує Карпатські гори. Його ще часто називають великим еклером, адже він складається із заварного тіста і заварного крему. Важливо! Інгридієнти розраховані на форму діаметром 20 см.
Інгредієнти
- Крохмаль - 40 г
- Крем - 1
- Яйце - 5
- Тісто - 1
- Ванільний цукор - 1 пачка
- Масло вершкове - 200 г
- Масло вершкове - 100 г
- Желатин - 15 г
- Молоко - 700 мл
- Сіль - 1
- Цукор - 200 г
- Вода - 100 мл
- Борошно - 40 г
Коментарі