Інгредієнти

• Жовток - 1
• Оливкової чи рафінованої олії - 25 мл
• Для першого слою мусу: - 1
• Для другого слою мусу - 1
• Для пропитки коржів - 1
• Вода - 30 г
• Вода - 30 мл
• Какао-порошок - 30 г
• Сире згущене молоко - 2 ложки
• Цукрова пудра - 40 г
• Цукрова пудра - 40 г
• Яйце - 4
• Банани - 1
• Борошно - 150 г
• Перетертого полуничного пюре - 150 г
• Вершки - 270 мл
• Желатин - 10 г
• Чайної ложечки розпушувача тіста - 4 г
• Цукор - 160 г
• Вода кип'яченої - 30 мл