Торт "Фрезьє"
Торт "Фрезьє" - покроковий рецепт з фото. Настав сезон полуниці, давно хотіла спекти цей вишуканий, ніжний французький десертик-ось і дійшла черга і до нього! Це поєднання бісквітних коржів, ніжного крему Муслін і багато🍓🍓🍓. Може не ідеальний вийшов на вигляд, та запевняю вас-дуже смачний!😋....
Інгредієнти
- Крем 1
- ✴️розпушувача 1 ч. л.
- Жовтки 5
- Крохмаль 25 г
- Масло 350-400 г
- Крохмалу кукурудзяного 20 г
- Ванільний цукор 1
- Яйце 3
- Бісквіт (18 см): 1
- Борошно 20 г
- Полуниця 0 .5 кг-1 кг
- Ванільний цукор 10 г
- Молоко 500 г
- Цукор 100 г
- Вода 50 мл
- Желатин 8 г
Коментарі