Ожиново-лимонний мусовий тортик

Ожиново-лимонний мусовий тортик

23 інгредієнтів

Ожиново-лимонний мусовий тортик - покроковий рецепт з фото. #кухар Мій перший мусовий тортик)))


Інгредієнти

  • Нутелли - 50 г
  • Жовтки - 90 г
  • Масло - 75 г
  • Ожиновий шар - 1
  • Лимонний шар - 1
  • Мука (+/- зависит от влажности творога) - 90 г
  • Жовток - 1
  • Хрусткий шар - 1
  • Основний мус - 1
  • Желатин - 14 г
  • Білий шоколад - 30 г
  • Ожина - 150 г
  • Повітряний рис - 20 г
  • Вершки - 300 г
  • Желатин - 3 г
  • Пектин - 5 г
  • Сік лимона 🍋 - 30 г
  • Цедра лимона - 1 /2
  • Цукор - 110 г
  • Вода - 86 г
  • Яйце - 30 г
  • Бісквіт (18 см): - 1
  • Молоко - 300 г

0

85

0

Коментарі