Інгредієнти

• Сік лимону - 1 ст. л.
• Соди + кілька крапель оцту - 9 г
• Просіяної пудри - 90 г
• Борошно - 375 г
• Крем - 1
• Тісто - 1
• Жирні вершки від 33 % жирності - 600 мл
• Масло вершкове - 110 г
• Карамельки - 1
• Мед(цукор) - 20 г
• Цукор - 75 г
• Вода - 10 г
• Яйце - 2