Інгредієнти

• Для бісквіта - 1
• Холодна вода - 30 г
• Желатин - 5 г
• Мандарин, - 6 шт.
• Вода (кип'яток) - 50 мл
• Л Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.
• Молоко - 400 мл
• Олія - 50 мл
• Цукор - 50 г
• Сметана - 400 г
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Вершкове масло; - 50 г
• Жовтки - 4 шт.
• Борошно - 200 г
• ✅яйця - 5 шт.
• Для Крему - 1
• Ванільний Цукор - 1 пакетик
• Начинка - 1