Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Французький полуничний тортик «Фрезьє» 🍓🇫🇷
Французький полуничний тортик «Фрезьє» 🍓🇫🇷 - покроковий рецепт з фото. Дуже гарний літній тортик, і дууууууже полуничний 🍓😋 #торт #фрезье #полуниця #полуничнаглазур #баварскийкрем ❤️ Всі ІНГРІДІЄНТИ на торт діаметром 24 см.
Інгредієнти
- Борошно 120 г
- Олія або масло для змащування форми 10 мл
- Ванільний цукор 10 г
- ДЛЯ БІСКВІТУ: 1
- Кукурузного крохмалю 20 г
- Молоко 170 мл
- Цукор 120 г
- БАВАРСЬКИЙ КРЕМ: 1
- ПРОПІТКА ДЛЯ БІСКВІТА: 1
- Сок 1 апельсина або 150 мл цукрового сиропу 1
- ПОЛУНИЧНА ГЛАЗУР (желе): 1
- Желатину + 1 ст.л води 5 г
- Лимонної кислоти або 1/4 ст.л лимонного соку 1 щіпка
- ДОДАТКОВО (прикраса): 1
- Мигдалеві пелюстки або кокосова стружка і тд 1
- ✴️розпушувача 1 ч. л.
- Жовтки 5
- Полуниця 250 г
- Полуниця 150 г
- Вершки 500 г
- Желатин 20 г
- Цукор 100 г
- Цукор 40 г
- Яйце 4
Коментарі