Торт "М'ята-полуниця-лимон"
Торт "М'ята-полуниця-лимон" - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Желатин 36 г
- Ванільний цукор 1 п.
- Порошка до печива 7 г
- Мятний мус 1
- Цукрова пудра 4 ст. л.
- Білий шоколад 200 г
- Вода 1800 г
- Вода 70 г
- Крохмаль 1 ст. л.
- Сік лимону 50 мл
- Свіжа м'ята можна заморожену 60 листків
- Яйце 6
- Бісквіт (18 см): 1
- Борошно 5 ст. л.
- Полуниця 400-500 г
- Полуниця 500 г
- Желатин 26 г
- Молоко 400 г
- Полуничне конфі: 1
- Цедра лимона 1
- Цукор 120 г
Коментарі