Інгредієнти

• БРАУНІ: - 1
• Персиковий сік або цукровий сироп (але і без пропітки брауні буде вологим) - 1
• ЖЕЛЕЙНИЙ СЛОЙ: - 1
• ШОКОЛАДНИЙ МУС: - 1
• Цукрова пудра - 50 г
• ДОДАТКОВО (ПРИКРАШАННЯ): - 1
• Вода - 400-500 мл
• Свіжа м'ята можна заморожену - 1
• Темного шоколаду 56% - 200 г
• Борошно - 120 г
• Ванільний цукор - 10 г
• Вершки - 500 мл
• Масло вершкове - 50 г
• Желатин - 10 г
• Пакетик желе «мрія» (будь який смак) - 100-160 г
• Молоко - 50 мл
• Молоко - 130 мл
• Персики - 300 г
• Персики - 1
• Какао-порошок - 1
• Цукрова пудра - 1
• Для пропітки: - 1
• Чайної ложечки розпушувача тіста - 10 г
• Сіль - 1 /4 ч. л.
• Цукор - 160 г
• Яйце - 5