Торт «Темний ліс» або Шварцвальд 🍒

27 інгредієнтів
Торт «Темний ліс» або Шварцвальд 🍒 - покроковий рецепт з фото. 🍫🇩🇪Ось такий німецький тортик з п’яною вишнею, шоколадним бісквітом і з самим шоколадом 😋 #чорнийліс #торт #шварцвальд #мійкалендар
Інгредієнти
- ✴️розпушувача - 12 г
- Ванільного цукру - 20 г
- ДЛЯ БІСКВІТУ (21 см в діаметрі): - 1
- Борошна - 190 г
- Цукру - 170 г
- Какао - 40 г
- ВИШНЕВА НАЧИНКА: - 1
- Консервованої вишні - 350 г
- Вишневого соку - 100 мл
- Л лимонного соку - 2 ст.
- Кориці - 1 ч. л.
- ПРОПІТКА: - 1
- Любого міцного алкоголю (але бажано вишневої наливки) - 50 г
- Маскарпоне - 250 г
- Цукрової пудри - 70 г
- Кондитерський мішок - 1
- ДЛЯ ПРИКРАШАННЯ: - 1
- Шоколадної крихти (беріть з запасом) - 300 г
- Білий крем - 1
- Вишеньок - 10-15
- Вершків (33% жирності) - 500 мл
- Олії🍶 - 70 г
- 🥛молока - 90 мл
- ✴️солі - 1
- Для Крему - 1
- Яєць, - 5
- Кукурудзяного крохмалю; - 45 г
0
30
0
Коментарі