Торт-десерт "Смерекова хата"
Торт-десерт "Смерекова хата" - покроковий рецепт з фото. Десерт з різноманітними назвами- Смерекова Хата, Монастирська ізба, Дрова під Снігом, Стріха, Шалаш і т.Д і т. п. В нашій сім‘ї називають «Смерекова Хата», вже декілька поколінь. Торт «Смерикова хата» з вишнею та сметанним кремом, класичний...
Інгредієнти
- Заморожених вишень 1300 г
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Сметана 850 г
- Сметанний крем: 1
- Сметанний крем: 250-300 г
- Цукрова пудра 300 г
- Тісто для трубочок: 1
- По 200 г сметани будь-якої жирності та 200 г вершкового масла або маргарину 1
- Три види кремів на вибір: 1
- Для прикраси : (для крему) 1
- Крем 2: Стабільний, смачний 1
- Кокосова стружка 1
- По 350 г Сметани (20-25% жирності) та згущеного молока 1
- Крем 3 Ще один крем менш жирний і виходить більш просочений торт (на ваш смак) 1
- По 500 г вершки (33%) та сметани (25%) 1
- По 150 г сир маскарпоне та цукру 1
- Ванілін 1 пачка
- Ванільний цукор 1
- Масло вершкове 300 г
- Борошно 400 г
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Цукор 450 г
Коментарі