Інгредієнти

• Крем - 1
• Соди + кілька крапель оцту - 0 ,5 ч. л.
• Ягоди будь-які - 300 г
• Крохмалю + 30 г води - 20 г
• Густої сметани (в мене домашні вершки і сметана) - 800 г
• Тісто - 1
• Начинка - 1
• Масло вершкове - 80 г
• Мед(цукор) - 100 г
• Сіль - 1
• Цукор - 140 г
• (за смаком) пудри - 3 ст. л.
• Ванільний цукор - 1 ч. л.
• Яйце - 5
• Борошно - 210 г