Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 7 г
• Бісквіт з черешні: - 1
• Черешні без кісточок - 125 г
• Цукру включно з пакетом ванільного цукру - 100 г
• Борошна - 110 г
• Конфітюр з черешні: - 1
• Вишні без кісточок і 20 г полуниці - 20 г
• Цукру - 80 г
• Коньяку за бажанням - 5 г
• Пташине молоко з черешні: - 1
• Вишні і полуниці - 1
• Води для замочування желатину - 4 ст. л.
• Сметанний крем: - 1
• Сметани 20-25 % - 300 г
• Загущувача для сметани чи вершків - 1
• Желатину; - 10 г
• Цукрова пудра - 1
• Крохмалю; - 10 г
• Яєць, - 2 шт. (по 50 г)
• Кукурудзяного крохмалю; - 10 г