Інгредієнти

• Борошно (в мене 150/150 рисове/цільнозернове) - 300 г
• Вершкове масло - 150 г
• Яйця (1 - тісто; 3 - начинка) - 4
• Цукру - 50 г
• Розпушувач - 1 ч. л.
• Ягоди (в мене лохина) - 300 г
• Кукурудзяний крохмаль (60 в сметану; 10 - для ягід) - 70 г
• Сметана (жирність не менше 20%) - 600 г
• Цукрова пудра - 150 г
• ✴️солі - 1