Інгредієнти

• Розпушувачу; - 18 г
• Вода - 50 г
• Варена згущонка - 400 г
• Какао темне (місткість какао-масла 20-22 %) - 1 ст. л.
• Сік лимону - 1 ст. л.
• Масло - 250 г
• Сметана - 500 мл
• Сметана - 5 ст. л.
• Яблука - 1
• Яблука - 1 кг
• Білок - 5
• Горіхи - 1 скл.
• Білки - 1
• Тісто - 1
• Желатин - 1 ст. л.
• Цедра лимона - 1
• Цукор - 100-150 г
• Крем - 1
• Смаженого арахісу чи кедрових горішків - 100 г
• Жовтки - 5
• Борошно - 3 ст. л.