Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 1 ч. л.
• 📌соди - 2 ч. л.
• Кокосової стружки - 2 пачки
• Ванільного цукру - 1 пакет
• Сметани; - 1 ст.
• Амонію (у мене його немає, тільки сода); - 1 ч. л.
• Какао - 5 ст. л.
• Тісто для білого рулету: - 1
• Яйця (краще візьміть 5); - 4
• Борошна - не більше 160 г; - 1 склянка
• Води додавати, поступово по 1 ложці, під час збивання в яєчно-цукрову суміш - 25 г
• Тісто для чорного рулету: - 1
• Начинка до білого рулету з меленого маку: - 1
• Маку (я брала понад 300 г) - 1 ст.
• Цукру - я перетерла в цукрову пудру; - 1 ст.
• Вершкового масла - 100 г
• Начинка в чорний рулет з мелених горіхів: - 1
• Горіхів (я брала 340 г) - 1 склянка
• Крем для пирога: - 1
• Згущеного молока (можна не додавати); - 2 ст. л.
• 🥛молока - 2 ,5 склянки
• Борошна - 1 склянка
• 🍚цукру - 200 г
• ✅яйця - 4
• Какао - 2 ст. л.
• Води додавати, поступово по 1 ложці, під час збивання в яєчно-цукрову суміш - 25 г
• Манки, - 2 ст. л.
• 🥛молока - 200 мл