Інгредієнти

• Жовтків, - 6
• Желатину; - 10 г
• Цукру - 75 г
• Мигдального борошна, - 250 г
• Вершкового масла - 150 г
• За смаком ягоди для прикраси - 1
• Мигдальних пелюстків - 50 г
• Полуничне желе - 1
• Замороженої полуниці у власному соці (пюре) - 150 г
• Води (кімнатної температури), - 50 мл
• 🥛молока - 1 л
• Дрібка солі - 1
• Заварний крем: - 1
• Яєць, - 6
• Кукурудзяного крохмалю; - 4-5 ст. л.