Інгредієнти

• Часнику, - 2-3 зубчики
• .чорного перцю - 1
• Фаршу - 500 г
• Яєчних жовтків або 2 яйця - 5
• Цибулина - 1
• Зелені (петрушка, хмелі сунелі все за смаком) - 20-30 г
• Вершкового масла (дуже холодного) - 20 г
• ✴️солі - 1 /2 ч. л. (за смаком)