Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Равіолі зі свининою
Равіолі зі свининою - покроковий рецепт з фото. Чому це равіолі хоч форма пельменів? Бо в пельменях тісто та фарш то 50% на 50% а в равіолі начинки значно менший відсоток а тіста відповідно значно більший відсоток та й саме тісто макаронне. Собівартість фаршу: Свинина 1.136х125=142 Цибуля...
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 60 г
- Вода 112 г
- Ліплення 1
- Тісто 1
- Яйце 250 г
- Вода 175 г
- Цибуля 40 г
- Цукор 1 г
- Борошно 875 г
- Фарш 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 560 г
Коментарі