🔸 Тефтельки курячі з булгуром у вершковій підливі 🔸
18 інгредієнтів
🔸 Тефтельки курячі з булгуром у вершковій підливі 🔸 - покроковий рецепт з фото. Ніжні,соковиті і смачні тефтельки ,підлива така запашна і смачна,мммм😋😋😋 Ніжні фрикадельки і такі ж смачні котлетки. З одного фаршу можна приготувати різні страви. З майже 2 -х кг фаршу у мене вийшло 45 шт....
Інгредієнти
- Для підливи - 1
- Італійські трави - 1 /2 чайної ложки
- Вода - 400-500 мл
- Куряче філе - 1 кг (3 шт.)
- Цибуля порей - 250 г
- Пекінська капуста - 200 г
- Кількість підливи розрахована на 18-20 тефтельок - 1
- Вершки - 100 мл
- Зелень (кріп,петрушка, зелена цибуля) - 1 ст. л.
- Часник - 3 зубчики
- Чорного молотого перцю - 1 чайна ложка без гірки
- Масло вершкове - 25 г
- Борошно рисове - 1 ст. л.
- Сіль - 3-4 чайні ложки без гірки
- Сіль - 1 чайна ложка
- Приправа суміш перців і прянощів - 1 /2 чайної ложки
- Яйця курячі - 2 шт.
- Булгур - 400 г
Коментарі