Інгредієнти

• Вода - 2 літри
• Кабачки - 1
• На 1-1.5 л банку - 1
• Помідор - 1 шт.
• Сироп на 5- 1 л банок або 4 -1.5 л банки - 1
• Гвоздика пахуча - 1-2
• Олія або масло для змащування форми - 5 ст. л.
• Суміш перців горошком 0,5 ч. л. - 5
• Цукор - 200 г
• Оцет - 300 мл
• Сіль - 3 ст. л.