Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Аджика кавказька
Аджика кавказька - покроковий рецепт з фото. Ця аджика, являє собою, скоріше приправу до страв, аніж самостійну страву. Вона доволі гостра і солона. Але на моїй кухні, вона присутня майже завжди, оскільки більш достойного замінника , за смаком та ароматом, годі й шукати. Готуючи цю аджику,...
Інгредієнти
- Насіння кропу 3 ч. л.
- Гострого перцю чилі (червоного кольору) 1 кг
- - 4 пакетика по 20 г меленого коріандру (насіння кінзи) 80 г
- Солодкий перець 2 шт. 3 кг
- Приправа хмелі-сунелі 140 г
- Часник 400 г
- Сіль кам'яна 0 ,5 л
Коментарі