Аджика “по-аджарськи” на зиму без оцту із зеленню
Аджика “по-аджарськи” на зиму без оцту із зеленню - покроковий рецепт з фото. Аджика за цим рецептом готується легко та дуже швидко. Вона виходить в міру солодка, в міру гостра, має невелику кислинку. До того ж її можна зберігати або в холодильнику, або в морозильній камері. Найкраще така аджика...
Інгредієнти
- Кабачки 1 кг
- Часник 150 г
- Болгарський перець 1 кг
- Зелень 1
- Помідор 2 кг
- Томатна паста 5 ст. л.
- Перець чорний мелений 1
- Перцю гострого 2-3 стручки
- Цукор 5 ст. л.
Коментарі