«Аджика» на зиму
«Аджика» на зиму - покроковий рецепт з фото. #заготовки Аджика – це смачна пікантна приправа, яку часто використовували до основних страв або хліба. Взимку відкрита баночка з аджикою подарує приємні емоції холодними вечорами і нагадає про літні дні.
Інгредієнти
- Сіль 3 ст. л.
- Морква 800 г
- Часник 1-2 головки
- Цукор 200 г
- Олія соняшникова 200 мл
- Оцет 200 мл
- Помідор 2 .5 кг
- Солодкий перець 2 шт. 1 ,2 кг
- Перцю гострого 2
- Суміш спецій італійські трави, або хмелі сунелі 1
Коментарі