Борщова заправка на зиму

Name: Борщова заправка на зиму
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибуля — 1 кг; буряк — 3 кг; морква — 1 кг; помідор — 1 кг; рослинна олія — 1 ст.; цукор — 1 ст.; оцет — 125 мл; сіль — 3 ст. л.