Інгредієнти

• Аличі, яка є - 3 кг
• Цукру - 550 г
• Білого перцю без верху (можна чорного) чи 1-2 стручки гострого - 1 ст. л.
• Каррі - 1 ст. л. з верхом
• Води - 100 мл
• Сухих грецьких трав чи пучок петрушки - 1 ст. л.
• ✴️солі - 1 ст. л.
• Хмелі-сунелі - 1 ст. л. з верхом
• Часнику, - 2 головки