Кабачки в кухарському соусі, заготовка на зиму
7 інгредієнтів
Кабачки в кухарському соусі, заготовка на зиму - покроковий рецепт з фото. #заготовки Рецептом зі мною поділилась подруга. Я використовувала поєднання соусу Український Руна (колишній Краснодарський) та розведеної 50/50 з водою густої томатної пасти 25%, - виходить смачненька кисло-солодка заправка.
Інгредієнти
- Кабачки - 3 ,5 кг
- Солодкого червоного перцю - 1 ,5 кг
- × 0,5 л кухарського соусу - 2 банки
- Яблучний оцет - 0 ,5 склянки
- Олія або масло для змащування форми - 1 склянка
- Цукор - 1 склянка
- Сіль - 2 ст. л.
Коментарі