Інгредієнти

• Оцет - 3 ст. л.
• Часник - 30 г
• Чорного меленого перцю - 1 ч. л.
• Червоного меленого перцю - 0 .5 ч. л.
• Олія або масло для змащування форми - 200 г
• Сіль - 2 ст. л.
• Цибуля - 1 кг
• Цукор - 4 ст. л.
• Томатна паста - 600 г
• Кабачки - 3 кг