Соте з баклажанів і кабачків на зиму
11 інгредієнтів
Соте з баклажанів і кабачків на зиму - покроковий рецепт з фото. Заливку для соте можна робити кількома способами: подрібнивши свіжі помідори, розвести томатну пасту або взяти готовий томатний сік. #смачнаосінь
Інгредієнти
- Кабачки - 250 г
- Лист лавровий - 2
- Лимонна кислота - 1 /4 ч. л.
- Болгарський перець - 150 г
- Олія або масло для змащування форми - 50 мл
- Сік томатний - 250 мл
- Суміш перців по смаку - 5 г
- Цукор - 1 ст. л.
- Баклажани - 200 г
- Морква - 60 г
- Сіль - 1 ч. л.
Коментарі