Кекс з морквою, айвою та яблуком
Кекс з морквою, айвою та яблуком - покроковий рецепт з фото. Цей кекс ми з онучком придумали ще восени, бо було багато моркви і ми шукали цікаві страви з неї. А зараз я спекла його в іншому варіанті, додавши мак та сирні кульки. #шеф
Інгредієнти
- Для начинки⤵️ 1
- Кориця 1 /2 ч. л.
- Макова начинка 2 ст. л.
- Морква 1 ,5 скл. (200 мл)
- Цукрова пудра 1 ст. л.
- Яйце 2
- Борошно 200 г
- Кокосова стружка 1 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми 80 мл
- Сир 150 г
- Розпушувач + сода 10 г +1/2 ч. л.
- Яблука 2
- Родзинки або цукати 2 ст. л.
- Сиропу з айви (можна замінити соком і цедрою з лимона) 70 мл
- Цукор 100 г
- Кефір 2 ст. л.
Коментарі