Кекс з морквою, айвою та яблуком
16 інгредієнтів
Кекс з морквою, айвою та яблуком - покроковий рецепт з фото. Цей кекс ми з онучком придумали ще восени, бо було багато моркви і ми шукали цікаві страви з неї. А зараз я спекла його в іншому варіанті, додавши мак та сирні кульки. #шеф
Інгредієнти
- Для начинки⤵️ - 1
- Кориця - 1 /2 ч. л.
- Макова начинка - 2 ст. л.
- Морква - 1 ,5 скл. (200 мл)
- Цукрова пудра - 1 ст. л.
- Яйце - 2
- Борошно - 200 г
- Кокосова стружка - 1 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми - 80 мл
- Сир - 150 г
- Розпушувач + сода - 10 г +1/2 ч. л.
- Яблука - 2
- Родзинки або цукати - 2 ст. л.
- Сиропу з айви (можна замінити соком і цедрою з лимона) - 70 мл
- Цукор - 100 г
- Кефір - 2 ст. л.
Коментарі