Інгредієнти

• Вода - 1 л
• Олія - 1
• Морква - 0 .5 кг
• Баклажани (але це не принципово, точна вага не потрібна) - 2 кг
• Петрушки - 1
• Цибулина - 1
• Сіль - 2 ст. л.
• Перцю - 1
• Лавровий листок - 1
• Часника - 3-5 зубків