Салат з баклажанів

Name: Салат з баклажанів
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: помідор — 4-5; олія для смаження — 1; кріп — 1; сметана — 3-4 ст. л.; часник — 4 зубчика; огірок — 1; сіль — 1; баклажан — 3