Салат з баклажанів

Name: Салат з баклажанів
Cuisine: None
Ingredients: помідор — 4-5; олія для смаження — 1; кріп — 1; сметана — 3-4 ст. л.; часник — 4 зубчика; огірок — 1; сіль — 1; баклажан — 3