Інгредієнти

• Вода - 1 літр
• Горошини духмяного - 4-5
• Гострий перець (за бажанням)) - 1
• Кореандр горошком - 1
• Оцет - 100 г
• Маринад: - 1
• Зелень петрушки - 1
• Середніх помідорів "сливка" - 2 кг
• Солодкий перець 2 шт. - 2 шт.
• Перець чорний мелений - 8-10
• Цибуля - 2 шт.
• Цукор - 6 ст. л.
• Бутону гвоздики - 2-3
• Часник - 4-5 зубчиків
• Сіль - 2 столові ложки