Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Торт "Глінтвейн"
Торт "Глінтвейн" - покроковий рецепт з фото. ТОРТ «Глінтвейн» за мотивами самого затишного зимового напою, для новорічних свят, і цей смак дуже новорічний, різдвяний. Зимовий торт ошатний, дуже святковий, смачний. Оригінальний смак, гармонійний, немає зухвалого алкогольного акценту, він дуже...
Інгредієнти
- Ваніль 1
- 🔴 🥮 КОРЖ апельсиновий: 1
- (краще орієнтуватися на вагу, зазначену в рецепті) 1
- Жовтки 100 г
- Білки 200 г
- 🧉 кардамон, 🧉 імбир, 🧉 кориця (мелені) 5 г
- 🔴 ЖЕЛЕ «глінтвейн» 1
- 🍊 апельсинового пюре (або просто густий сік) 100-150 г
- 🧂 arap 6-8 г
- Може відрізнятися, можливо у вас воно не сухе, а солодке) 1
- 🔴 Мус "глінтвей" 1
- Тепла маса з желе «глінтвейн» 150 г
- 🔴 Просочення: 1
- Шоколад молочний 50 г
- 🔴 ШОКОЛАДНИЙЙ ганаш 1
- Пшеничне борошно 130 г
- Філадельфії (або любого крем-сиру) 1
- Цукрова пудра 50 г
- Цукрова пудра 100 г
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 50 мл
- Шоколад темний 100 г
- Ванільний цукор 20 г
- Вершки 150 г
- Вершки 150 г
- Масло вершкове 30 г
- Кукурузного крохмалю 20 г
- Мед(цукор) 30 г
- Мед(цукор) 20 г
- Сіль 1 г
- Сухі спеції 5 г
- Цедра апельсина 30 г
- Цедра апельсина 10 г
- Яйця курячі 5 штук
- Апельсиновий сік 50 г
- Апельсиновий сік 30 мл
- Вино 300 мл
- Цукор 140 г
- Цукор ванільний 50 г
Коментарі